Vai ter festa: edição 2021 do Rio Gastronomia acontece em dezembro, no Jockey Club

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Confirmado: a abertura da 11ª edição do Rio Gastronomia está marcada para 9 de dezembro. A programação,repleta de novidades, vai se espalhar por oito dias, sempre de quinta adomingo, até o dia 19. O maior evento de gastronomia do Brasil vai retomar suaconcorrida versão presencial em amplo ambiente ao ar livre no Jockey ClubBrasileiro. A organização de todos os detalhes segue os protocolos sanitárioscontra a Covid-19 elaborados em parceria com o Hospital Sírio-Libanês e órgãoscompetentes. O lugar escolhido é um espaço nobre do Jockey Club: o Pião doPrado, com seus 8 mil metros quadrados de área livre, tem espetacular vistapanorâmica para o Cristo Redentor, a Lagoa Rodrigo de Freitas e a Pedra daGávea.Claude Troisgros e Batista:a aula inaugural da série Rio Gastronomiabaixe o e-book das aulas do hub Rio GastronomiaNos últimos meses, uma série de atividades e açõespromovidas no hub Rio Gastronomia vem mantendo aberto um canal digital com opúblico e apoiando o setor nos preparativos para a retomada. Como já étradição, nas outras edições, o evento presencial vai oferecer aulas, sessõesde bate-papo, degustações, participação dos melhores restaurantes, bares e foodtrucks da cidade, feira de cachaça e produtos artesanais, além de shows comgrandes nomes da música brasileira. Surpresas também estão a caminho. Paraisso, já estão confirmados a apresentação do Senac, o patrocínio master deSantander, patrocínio de Naturgy e Stella Artois, apoio de Água Pouso Alto,Amázzoni Gin, Aspen Pharma, Gosto da Amazônia e Supermercado Zona Sul, eparceria de SindRio.- Estamosacompanhando o cenário da pandemia bem de perto e animados com a possibilidadeda volta do evento, seguindo rigorosamente todas as regras de segurança. O RioGastronomia é representativo para o setor e tudo vem sendo dimensionado deforma muito cuidadosa para priorizar sempre a saúde da população – afirma LeonardoAndré, diretor de projetos especiais da Editora Globo.

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