Rio Gastronomia ocupa a partir de hoje o Jockey com aulas de chefs badalados, quiosques dos melhores restaurantes da cidade, shows e até roda-gigante

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A espera chegou ao fim. Maior e mais aguardado evento do gênero no país, o Rio Gastronomia começa nesta quinta-feira, com sabor de reencontro: além da volta do público, depois de uma versão virtual inédita no ano passado, a 11ª edição do festival marca o retorno ao Jockey Club, palco da festa entre 2012 e 2015, depois de quatro anos no Píer Mauá.

Até 19 de dezembro, sempre de quinta a domingo, os visitantes vão poder assistir a 60 aulas com chefs renomados, provar dos 45 quiosques de bares e restaurantes mais badalados da cidade, food-trucks e bikes, passear pelas feiras de produtores e de cachaças do estado e curtir shows de grandes nomes da música brasileira. Tudo isso em um espaço amplo ao ar livre: o Pião do Prado, área nobre do clube, em meio à pista de corridas.

O belo cenário, emoldurado pelo Cristo Redentor, poderá ser apreciado também do alto pelo público, a bordo de uma enorme roda-gigante, oferecida pela Loft, uma das grandes novidades deste ano. Os ingressos custam R$ 15 (individual) e R$ 50 (cabine para quatro pessoas).

Outro retorno celebrado em 2021 é o do Prêmio Rio Show de Gastronomia. Os vencedores em dez categorias serão conhecidos hoje, em uma festa só para convidados. A partir das 16h, o público poderá degustar das atrações do evento. Presente em todas as edições, Claude Troisgros, o mais carioca dos franceses, abre a caprichada programação de aulas às 17h, ao lado da chef Jessica Trindade, seu braço-direito na cozinha do Chez Claude.

— Tive a ideia de dividir a aula com a Jessica, que trabalha comigo há 14 anos, para valorizar também os jovens cozinheiros que estão fazendo um trabalho incrível na gastronomia carioca e brasileira. Ela vai fazer um arroz de polvo, especialidade do Chez Claude, e eu vou preparar uma caipirinha, do meu jeito, para mostrar que também sei fazer coquetéis – brinca o chef.

As senhas das aulas serão distribuídas no local, com uma hora de antecedência. O pernambucano Geraldo Azevedo encerra a noite, com participação de Marcelo Jeneci. E amanhã tem mais.

O Rio Gastronomia é realizado pelo jornal O GLOBO, com apresentação do Senac RJ, cidade-anfitriã Invest.Rio | Prefeitura RJ, patrocínio master do Santander, patrocínio de Stella Artois, Naturgy, Coca-Cola e Sebrae, apoio de Secretaria de Turismo Governo do Estado do Rio de Janeiro, Gosto da Amazônia, Aspen Pharma, Amázzoni Gin, Água Pouso Alto, Supermercado Zona Sul, Sesc RJ, iFood e Loft, ticketeria oficial Ingresso Certo e parceria de SindRio.

Confira a programação desta quinta

Auditório Senac

17h: “Sabores do Chez Claude”, com Claude Troisgros e Jessica Trindade.

18h30: “De Veneza a Istambul, duas cidades unidas pela cozinha mediterrânea”, com Piero Cagnin e José Padilha. Oferecimento Zona Sul.

Auditório Santander Brasil de Sabores

17h30: “Queijos e vinhos brasileiros”, com Daniel Martins (Queijo com Prosa) e Lais Aoki (Oteque)

19h: “Um quiosque tipicamente carioca”, com Fabiano Leobons e Batista. Oferecimento iFood

Já comprou o seu ingresso?

As entradas custam R$ 55 (qui e sex, ou R$ 27,50, a meia) e R$ 65 (sáb e dom, ou R$ 32,50, a meia) e estão à venda pelo site ingressocerto.com/riogastronomia. Crianças de até 10 anos não pagam.

Desconto:

Outra opção é o ingresso solidário Mesa Brasil Sesc RJ com 30% de desconto, fazendo uma doação de R$ 10 ou R$ 5 revertida em alimentos para o projeto. Na compra do ingresso para um dia, assinantes O GLOBO ganham uma 2ª entrada. Mais informações sobre descontos para assinantes do GLOBO e Valor Econômico, alunos Senac RJ e clientes Santander estão no riogastronomia.com.

Cuidado redobrado:

Os protocolos sanitários das autoridades de saúde serão seguidos. Será exigido o passaporte da vacina, com documento de identificação.

Onde:

Jockey Club Brasileiro. Praça Santos Dumont 31, Gávea.

Horários:

Excepcionalmente hoje, das 16h à meia-noite. Qui e sex, das 14h à meia-noite. Sáb, do meio-dia à meia-noite. Dom, do meio-dia às 23h. Até 19 de dezembro.

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